Categories: DESTAQUESFeatured

Receita de Família: telespectora do MT1 ensina prato de suã de peixe com banana madura | Mato Grosso

[ad_1]

O Receita de Família desta sexta-feira (25), exibido no MT1, trouxe o preparo de um suã de tambacu com banana da terra madura. A repórter Camila Freitag foi até Várzea Grande, região metropolitana de Cuiabá, e conheceu Maria da Conceição, a dona Lola. É ela quem ensina a receita, uma herança de família que, hoje, ela repassa às filhas.

Dona Lola é uma das criadoras do Projeto VG + Ação que distribui kits de alimentos para a população em vulnerabilidade social, da região metropolitana. A receita foi toda preparada com alimentos doados.

Prato de suã de peixe com banana é servida — Foto: TV Centro América

Ingredientes

  • Alho
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimentão
  • Cebolinha verde
  • Banana da terra
  • Coentro
  • Suã de tambacu frito na farinha de arroz
  • Água

 

Modo de preparo:

  • Em uma panela prepare a base com azeite, alho e cebola. Acrescente o pimentão e deixe refogar.
  • Coloque água para ferver.
  • Com a base pronta, adicione o tambacu já frito na farinha de arroz e temperado com sal e limão.
  • Adicione a água.
  • Acrescente seis bananas da terra maduras e já picadas em rodelas.
  • Tampe e deixe cozinhando por 20 minutos.
  • Finalize com coentro e cebolinha verde.
  • Sirva com arroz branco, farofa de couve e feijão

[ad_2]

O Noroeste

Recent Posts

Homem que morreu em Brasília após explosão anunciou atentado na web

O carro que explodiu no anexo IV da Câmara dos Deputados na noite desta quarta-feira,…

7 horas ago

Reintegração de posse é realizada em área de preservação ocupada irregularmente em Sorriso (MT)

O espaço continha plantações de hortifrúti e algumas construções, como uma cerca e um casebre…

7 horas ago

Nova linha de ônibus prevê atendimento em bairros interligados ao Contorno Leste em Cuiabá; veja rota

Linha estima atender entre 30 a 40 mil passageiros, diariamente, sem necessidade de deslocamento até…

8 horas ago

Idoso é preso por maus-tratos após dois cães morrerem enforcados com corda em Cuiabá

Animais morreram enforcados após passarem o dia amarrados por uma corda. Um idoso foi preso…

8 horas ago

Prêmios de R$ 100 mil do sorteio de outubro do Nota MT vão para Acorizal e Cáceres

Para concorrer o cidadão deve solicitar a emissão do documento fiscal com a inclusão do…

9 horas ago

Lista de secretários do governo de Abilio Brunini (PL) chega a 9; confira nomes

Ainda restam 11 nomes a serem divulgados para compor as 20 secretarias da Prefeitura de…

9 horas ago